【糸魚川の五蔵の紹介】 月不見の池（猪又酒造株式会社）
昭和28年より新潟銘酒の父・田中哲郎先生の指導を受け、「高品質な造り」「量より質」の姿勢を今でも守り続けている猪又酒造。「月不見の池」の源泉と仕込み水を同じくしていることが銘柄の由来で、飲み飽きせず堪能できる個性ある味わいにこだわっています。
【一押しのアイテム】
月不見の池≪普通酒≫
杜氏と蔵人が栽培した酒造好適米、「酒米」のみを使用し「吟醸精白」した普通酒。 おすすめの飲み方は「ぬる燗・あつ燗」。
お問い合せ先／糸魚川 地酒の魅力発信実行委員会（糸魚川商工会議所内）
TEL.025-552-1225
