海洋高校サバ水煮缶詰リニューアル！
「義のさば」
上越市谷浜で製造された天然塩「義の塩」と脂の乗ったサバを使用したオリジナルのサバの水煮缶です。文化祭や市内各種イベントで販売する予定です。
素材の味を最大限に引き出す製法で仕上げた冷くん品！
「ひらめくん製」
栽培実習棟で養殖したヒラメを原料に、HACCPシステムで製造した上品な風味のくん製品です。市内各種イベント等で販売する予定です。
お問い合わせ／新潟県立海洋高校
http://www.kaiyou-h.nein.ed.jp/
海洋高校の挑戦と努力の逸品をご紹介します。
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