月に一度の外食ランチだけを楽しみに働く、はらぺこ株式会社のお気楽ＯＬ三人組。
しっかり者の情報通Ａ子（｀･ω･)ﾉ
新しいもの好きのＢ江Ψ(ﾟ∀ﾟ)Ψ
頭の中は食べ物のことだけＣ美(´∀｀人)
彼女たちのランチを追跡し、糸魚川市内のランチメニューをご紹介します。
C：午後から上越で研修会だから、能生あたりでランチ食べようか。
B：能生谷に農家レストランができたの知ってる？おそばが美味しいって聞いたよ。
Ａ：ごめん、能生谷ってどこらへん？私、行ったことないかも・・・
Ｃ：柵口温泉とかシャルマン火打スキー場に行く方面。意外と行く機会ないかもね。
A：のどかな田園風景が広がって、いい景色。同じ市内なのに、ちょっと旅気分！
B：のぼりと看板が立っている所を曲がって・・・お、平日なのに結構お客さんが入ってる。
Ｃ：メニューはおそばをメインにした定食か。笹寿司がついた「ひだまり定食」にしよう。
A：お店の中に直売スペースもあるんだね。え、コゴミが１袋100円！？安い！
B：農家のお母さんたちが、自分たちの畑で採れた野菜や、能生谷の山菜を持ち寄って売っているんだって。すぐに食べられるお惣菜も置いてあるから、近所のお年寄りにも喜ばれているみたい。
Ｃ：おそば美味しい！そばの風味がしっかりして、ほどよくコシがあって。
A：笹寿司の具も全部手作りみたいね。ギンブキの和え物に、手作りコンニャクが入ったセリ焼きに、菜花の浅漬けに、野菜と山菜たっぷりの天ぷら。まさに山の“ごっつぉ”だね。
B：肉も魚も入ってないのに、この満足感！C美ちゃんには物足りないかな？
Ｃ：いやいや、十分満腹だよ。何よりお母さんたちの笑顔に癒されたわ～。
ひだまり定食（笹寿司） 980円
農家キッチン ひだまり
糸魚川市大字槙1048番地
営業時間 11:00～15:00（14:30LO）
定休日 月曜日・第４日曜日
電話番号 025-568-2227