糸魚川の地酒と魚料理でおもてなし
北陸新幹線開業に向け、市内15店舗で始まっている昼限定メニュー「おみちようランチ」が好評です。
『おみちよう』とは、「お道良う」＝「道中お気をつけて」という意味で使われていた思いやりある糸魚川の方言。
そんな糸魚川らしいおもてなしの気持ちを、各店が自慢の料理で表現しています。
おみちようランチの会15店舗の目印は、店頭に掲げたのれん風のタペストリー。
メニューは提供する料亭やすし店、温泉旅館などが、創意をこらした刺し身や握りずし、焼き魚などそれぞれの一押しのオリジナル魚料理。
さらに市内の５酒蔵による同ランチ限定の一合瓶がつきます。
料金は税別で１８００円～５５００円。
日本海に一番近い新幹線駅のある街に「美味しい名物」がまたひとつできました。
ぜひ一度お試しください。
お問合せ先／おみちようランチの会（糸魚川商工会議所内）
TEL.025-552-1225