【糸魚川の五蔵の紹介】謙信（池田屋酒造株式会社）

池田屋酒造は1812年（文化9年）、初代池原恒三郎が「謙信」の酒造りを始めてから、良質な酒米を贅沢に使用し、手造り感を大切にした高品質なお酒を造っています。普通酒、純米酒、純米吟醸とも、やわらかく味に広がりがあり、さわやかな含み香が特徴です。

【一押しのアイテム】
謙信≪純米吟醸≫
新潟県産米を使用した産地呼称の純米吟醸。
おだやかな香りと豊かな味わいで後口が良い。
おすすめの飲み方は「冷酒」。