毎月14日は地酒で乾杯の日

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【糸魚川の五蔵の紹介】根知男山（合名会社渡辺酒造店）

明治元年に創業以来長く続いた杜氏制度を廃止し、平成14年から地元の正社員のみで醸造する体制を作り上げ、原料米の100％自社栽培を目指している渡辺酒造店。平成23年には全量根知谷産米による酒造りを達成し、柔らかく繊細な味わいの清酒を作り続けています。

お問い合わせ先
糸魚川 地酒の魅力発信実行委員会 （糸魚川商工会議所内）
TEL.025-552-1225