今回ご紹介するのは、糸魚川駅日本海口（北口）から徒歩2分の「Ocean table Mana’o」さんです！
魚屋や和食店を営む傳兵グループが手掛けるお店です。魚屋直営のため、獲れたて新鮮な魚を使った様々な創作料理が並びます。
その中の一品、「地魚の燻製アクアパッツァ」では、水揚げされた新鮮な地魚をメインに。この日は獲れたてのセイカイがメインでした。アサリとセイカイの美味しい出汁がたっぷりと出たスープは濃厚な味わいです。肉厚でプリッとしたセイカイの身は口の中に美味さが広がります。また、ほのかに香る燻製の香りがさらに食欲をそそります。
飲み物も日本酒、焼酎、カクテル、ワインその他とメニューがとても豊富です。
ぜひ糸魚川の美味しい地魚と美味しいお酒で楽しいひと時を過ごしてみませんか。
＜店舗情報＞
Ocean table Mana’o
〒941-0061 糸魚川市大町1-3-1
TEL.025-552-1167
営業時間／17:00～24:00（フード23:00LO、ドリンク23：30LO）